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牡蠣養殖是台江重要的經濟產業，本課程將帶領學員乘漁筏至七股潟湖體驗台江蚵農的工作，認識蚵的養成過程，體會蚵農的甘苦，從中了解沙洲如何保護著內海及孕育在地產業，並透過遊戲認識養蚵所面臨的環境及人為挑戰，了解自身行為與環境之間的關係，願意共同守護環境。

感謝台江國家公園授權上架