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ICRT客家風情-生活好客氣 客家的年 客家人傳統過年是從農曆12月25日開始，俗稱「入年假」，或稱「落年假」，從這天開始家家戶戶就開始進行大掃除，辦年貨、準備各種應景的客家米食，熱鬧的氣氛會一直延續到正月初五的「出年假」。在這期間忌諱罵人，打人，說不吉利的話等等。除此之外，在除夕的前一晚還要拜天公，感謝上天一整年的庇佑。 客家人迎新春，會在家中門窗貼上春聯和五福紙，在喜氣洋洋的紅紙上，剪出具有祈福、保佑之意的特殊圖騰，是家家戶戶在年節期間的重要佈置，新春的圖騰樣式以「福、祿、壽、喜、八卦」最為常見。 傳統的習俗中，餐桌上會擺滿長年菜、蘿蔔糕等各式各樣的年菜，也一定會擺上一盤「白斬雞」，象徵「起家」的意思，且習慣有「吃」就要有「剩」，所以會剩下雞頭、雞腳不吃。吃完了年夜飯，初二回娘家，又稱為「轉妹家」。初三把家裡的垃圾清出去，代表送窮鬼，「窮去富來」；初五出年假，下一個週期又重新開始。

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