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總是在新竹城隍廟口可以看見傳統蒸籠販售茯苓糕的小攤，傳承至今已是第三代。 在利益掛帥良心放一邊、偷工減料、加很多添加物的當下社會中，很少有良心食品再現。老闆娘的一句「媽媽說：自己敢吃才可以賣客人」這句令人感動，藉由影片，讓大家知道有良心的手工茯苓糕。

感謝新竹市文化局授權上架