S1EP10|沒看過有人名片做這麼大張的?!部落草地便當不只是便當
作者:臺東設計中心 | 分類:Audible Stories
授權單位:臺東設計中心
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有了便當的Back up ,相信Kasavakan部落產業很難不大發吧。
這一次邀請Kasavakan部落經理人晨綱,聊聊回到部落的他如何攜手青年族人與弟弟妹妹們,試圖打造Kasavakan部落的特色產業模式。
在尋找部落拿手強項的路上,察覺Kasavakan部落的廚師特別多,因此想到乾脆把部落的風味餐食,做成可以隨身攜帶的名片吧!讓一般人很難吃到的味噌醃鹹豬肉、卑南族阿拜、荖葉創意料理等,變成民眾更容易可以品嚐到的日常美食。
「回家生活」一直都不是件簡單的事。撇開返鄉青年創業光環十足的稱號,晨綱形容其實只是簡單地想回家生活,思考著如何讓自己生活的場域變得更好,「就像你喜歡一個人,會無條件地的為它付出一樣,只是說你把這個人變成是部落了。」
如此浪漫的男人 (只有在台東才有)。